Café Alquimia (Vila Clementino)

Sônia Presta é uma alquimista. Não, não do tipo que transforma metais em ouro, mas do tipo que consegue tornar mais leve a vida de todos ao seu redor.

E seu Café Alquimia é um bom exemplo disso.

 

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Sabores de Mi Tierra (Pinheiros)

“El amor es tan importante como la comida, pero no alimenta”, disse o mágico escritor Gabriel García Márquez, um dos maiores símbolos da cultura colombiana. No entanto, encantadores também são alguns lugares que conseguem juntar o amor e a comida na mesma panela.

 

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Laert Sarrumor

Bem, vamos lá…

Nasci “acidentalmente” em Mogi das Cruzes, onde nunca morei, e já residi em várias cidades como Sorocaba, Rio de Janeiro, Santos e, atualmente, em São Vicente, desde outubro do ano passado. Mas a maior parte da minha vida passei em São Paulo, capital, onde estudei no Colégio Arquidiocesano e na Faculdade Cásper Líbero, onde nasceu minha filha Ligia e, claro, onde surgiu o Língua de Trapo, uma banda absurdamente paulistana.

 

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Encanto Natural (Chácara Santo Antônio)

Que São Paulo é uma cidade cada vez mais verticalizada, todo mundo sabe. Menos simples é entender como um bairro que há quase três décadas aglutina um sem número de empresas de tecnologia, bancos, prestadores de serviços e universidades é capaz de abrigar um espaço tão cheio de vida e tão diferente de tudo o que possa parecer só mais uma loja, mais uma livraria ou mais um café: o Encanto Natural, que é tudo isso além de um local que privilegia cultura, gastronomia, arte e lazer.

 

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Empanadas (Vila Madalena)

Falemos de um clássico. Tá bom, tá bom… o Empanadas não é mais um lugarzinho propriamente dito. Mas ele é um dos grandes exemplos de um lugarzinho que virou um lugarzão, mas manteve todas as suas características de…lugarzinho.

O Empanadas nasceu “Martin Fierro” em 1980, da improvável sociedade entre um argentino, o Hugo, e um chileno, o Reinaldo. Coisas da Vila. O bar era um pequeno salão, com um balcão e algumas mesinhas de lata.
Este salão, que é hoje apenas uma parte do bar, continua lá e, exceto pelas mesas que agora são de madeira, ele é exatamente como era, com seus posters de filmes, o ônibus pintado a mão pelo Chocante e as fotos de novos e antigos freqüentadores.

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Copa das Confederações: Uruguai

Seguindo com nossa série de 8 receitas especiais em homenagem à Copa das Confederações, trazemos uma tradicional receita uruguaia, que por incrível que pareça, não é churrasco, mas o Chivito,  um sanduíche com um bife de filé mignon cortado bem fino, queijo, alface, tomate e mais um monte de coisas.
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O torneio termina no dia 30 e sortearemos um vale de R$ 100,00 no Empanadas Bar para o dia da final. Você pode concorrer através do link: www.sorteiefb.com.br/tab/promocao/217225

 

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Toscozinha (Pinheiros)

Existe coisa melhor do que reunir os amigos para um almoço especial e ir transformando a tarde numa pequena festa onde bebe-se um pouco, cozinha-se um pouco, come-se muito, talvez toque-se mais um tanto e se converse demais, apenas com alguns eleitos? Eu acho que não. E, aparentemente, Ricardo Toscani também acha.

 

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Café da Pinacoteca (Luz)

A visão daquele grupo de mesinhas com guarda-sóis verdes ao lado do belíssimo prédio da Pinacoteca é mais do que convidativa. A imagem lembra os cafés de Paris, de Viena, de Buenos Aires ou, ainda melhor, da São Paulo de décadas passadas, que só existe hoje nos retratos em preto e branco.

 

 

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Empório Sta Adelaide (V.Beatriz)

Ela acorda cedo todos os dias para trabalhar. Tipicamente paulistana, tenta distribuir seu tempo longe do serviço e do trânsito para poder curtir as coisas boas da vida. Ganha o suficiente para se permitir pequenos luxos: uns vinhos para tomar vendo a paisagem e pensando na vida, uns queijos para comer com os amigos, um lanche diferente com as crianças no final da tarde, um café da manhã especial com a família nos finais de semana. Para sua sorte, ela mora perto do Empório Santa Adelaide.

  


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Nosso Bar (Centro – Campinas)

Esta matéria foi feita a duas mãos com o grande amigo Erick, que conhece como poucos os lugarzinhos mais interessantes e escondidos de Campinas. Era para ter sido feita a quatro mãos, mas as outras duas precisavam segurar os copos.

Isso porque o Nosso Bar, boteco que ocupa apenas um pequeno box dentro do Mercado Campineiro, é uma pequena “Meca” do público cervejeiro.

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